今天给大家分享5款颜值超高又好吃的花样蛋挞,简单到没朋友,刚出炉的蛋挞喷香酥脆,挞芯丝滑香甜,太美味了,加了新鲜的水果和动物表情,实在太喜欢了,在家就能实现蛋挞自由,当作下午茶小点心,或者是过年休闲零食也很赞哦。
【双梅蛋挞】
-食材准备:蛋挞液,蛋挞皮,草莓,蓝莓。
-制作步骤:
1、蛋挞液提前解冻后,倒入蛋挞皮中八分满即可。
2、然后再放入提前预热好的烤箱中,200度烤20分钟。
3、最后把草莓、蓝莓洗净切小块装饰在蛋挞上即可。
【芋泥啵啵球蛋挞】
-食材准备:紫薯,芋头,蛋挞皮,蛋挞液,牛奶,炼乳,糖。
-制作步骤:
1、 50g的紫薯和100g的芋头,蒸熟后加牛奶、糖,炼乳搅打细腻。
2、 2勺芋泥加80克的木薯淀粉,再加25克的沸水搅拌揉成团。
3、再搓成小球,撒一层淀粉防粘,水开入锅,煮至飘起,捞出过凉水。
4、挞底挤点芋泥,倒入蛋挞液,烤箱200度烤20分钟。
5、出炉后表面挤上一层芋泥,摆上啵啵,就可以开吃啦。
【蜜豆蛋挞】
-食材准备:蛋挞液,蛋挞皮,蜜豆,酸奶。
-制作步骤:
1、蛋挞皮底放适量蜜豆,蛋挞液提前解冻,倒入蛋挞皮中8分满。
2、放入提前预热好的烤箱,200度烤20分钟。
3、烤好的蛋挞表面,挤入一点酸奶,再放入蜜豆即可。
【紫薯蛋挞】
-食材准备:紫薯,蓝莓,蛋挞液,蛋挞皮,牛奶。
-制作步骤:
1、紫薯去皮切片蒸熟,加点牛奶打成泥,然后在蛋挞皮挤入适量的紫薯泥。
2、蛋挞液提前解冻,倒入蛋挞皮中8分满,放入提前预热好的烤箱,200度烤20分钟。
3、紫薯泥装入裱花袋,挤入烤好的蛋挞,再放点水果装饰一下即可。
【芒果蛋挞】
-食材准备:芒果,蛋挞液,蛋挞皮。
-制作步骤:
1、蛋挞液提前解冻后,倒入蛋挞皮中八分满,放入提前预热好的烤箱中,200度烤20分钟。
2、最后把芒果切小块装饰在蛋挞上,即可开吃啦。
PS:每个烤箱都有属于自己的小脾气哟~所以根据自家烤箱适当调整温度和时间即可!!
爱吃蛋挞的小伙伴,千万千万别错过今天这5款花样蛋挞哟!!简单又好吃的花式蛋挞,在家就能轻松实现蛋挞自由!赶快给闺蜜团聚和熊孩子们安排起来吧~