捕食蛋挞是从哪里来的？
港式蛋挞是从哪里来的？
捕食蛋挞和港式蛋挞的区别
个人菜谱大广播——捕食蛋挞
我人生中第一次吃的蛋挞是肯德基的捕食蛋挞。
外皮脆，里面甜软。这是蛋挞给我留下的正义印象。“捕食”的含义当时不知道，吃之前也期待着一口咬下去能发现葡萄干。
所以，再问一下“香港式蛋挞”到底是哪里的甜点，怎么样？那么我只能说那是多方式文化冲突的产物。
港式蛋挞和葡式蛋挞差别很大！
港式蛋挞、蛋挞是中式糕点零食的方法。黄油，外观比较光滑完整，方法也更简单。蛋挞用的是鸡蛋、水和糖，吃的话里面和广式甜点里的鸡蛋羹差不多。
捕食蛋挞，蛋挞是西式饼干脆脆的方法，像千层水一样层层分明。蛋挞是用鸡蛋、牛奶、糖、奶油等制成的，加入焦糖烤一下，就会出现斑驳的黑暗表面。
但是就我个人而言，我更喜欢捕食蛋挞~
美军的私人配方——炮式蛋挞液。
现在想吃蛋挞，买些冷冻蛋挞，拿出一些蛋挞，就可以自己做蛋挞了。
美军与大家分享鸡蛋唾液的配方，回家后可以试一试！
挞液配方：牛奶200克，每面65克，淡奶油200克，蛋黄75克，鸡蛋55克
1.首先将牛奶棉糖加热到糖化。
2.加入淡奶油，搅拌均匀。
3.均匀混合蛋黄后放入。
4.用细网筛2次，冷藏1小时。
5.倒入8分钟的焦油，将火降220度，火降200度，烘烤20到25分钟，表面出现焦糖色即可。
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