大年初一的早餐，怎么能不吃点饺子呢，用妈妈牌芹菜鲜肉饺子，加两个鸡蛋煎一下，香香脆脆的，太好吃了
By 悠悠如云烟
用料
- 芹菜鲜肉饺子 15个
- 鸡蛋 2个
- 香葱 2根
- 黑芝麻 2克
- 白芝麻 2克
做法步骤
1、妈妈牌芹菜鲜肉饺子15个，先在平底锅刷油，放入饺子
2、倒入清水，没过饺子一半就可以了
3、先用大火煮开
4、然后转小火慢慢煎
5、二十分钟左右水差不多干了
6、两个鸡蛋打成鸡蛋液
7、慢慢倒入锅中，应该是沿着饺子外围倒进去，因为我在拍照，我家执行大厨直接就这么倒进去了
8、用小火继续慢慢煎
9、鸡蛋煎熟后撒上葱花
10、再撒上黑白芝麻增香
11、出锅开吃啦
小贴士
1、速冻饺子也可以做，不用解冻，直接放入锅中就可以了 2、鸡蛋液要沿着锅子边缘倒进去，不要撒在饺子上会更好看
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