这几天有雪,这个冬天,不只是看雪,美味的酸菜饺子也要吃起来。俗话说“好吃不如饺子”,酸菜饺子是东北的招牌饺子,不在东北,也可以吃到,赶紧试试吧。
By 雪大大美味生活
用料
- 五花肉馅 500g
- 酸菜 600克
- 大葱 1根
- 姜 1片
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 食用油 适量
- 盐 2勺
- 鸡精 1匙
- 料酒 1勺
- 十三香 适量
- 耗油 适量
做法步骤
1、酸菜剁碎,挤挤汤,不用太干哦
2、姜葱剁碎
3、五花肉馅小火煸炒,白色出锅
4、加入以上配件搅匀
5、加入酸菜和葱姜沫搅匀
6、开包
7、哇~上锅煮熟
8、蒜末+生抽蘸料,酸菜饺子绝配
9、吃饭啦
小贴士
注意肉煸炒小火,不要太久哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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