By 晓曦厨娘
用料
- 腊排骨 适量
- 姜片 2片
- 白萝卜 1个
- 花椒 7粒
做法步骤
1、食材：腊排骨 白萝卜 姜片 葱
2、腊排骨煮15分钟后水倒掉重新煮，这样干净些。
3、15分钟后的腊排骨看着干净些，如果腊排骨比较咸，可以煮30分钟。
4、加水姜片 花椒 开始煮肉肉啦，这是1个半小时后的白汤。
5、白萝卜切方块
6、继续煮20分钟够肉质变软就可以出锅了
7、辣椒油➕生抽➕蒜➕蚝油
8、一个人的晚餐也要美美的享受
9、一碗幸福感
10、不吃辣椒的就不用调酱汁了
11、萝卜和腊排骨是绝配，配上酱汁太好吃了。
12、腊排骨配上酱汁，不用我多说了，味道绝了！
小贴士
腊排骨熬出来的汤本来就很咸，锅里不能再放盐。避免汤咸的方法就是提前煮下腊排骨再换水煮，或者可以放一点食用碱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
