入秋后,喉咙干睡不好?送你一碗“安神润肺羹”,做法简单又美味!今天是8月27日,距离开学还有3天。现在是初秋,我们这里现在这几天非常凉快,让人感觉秋高气爽,真不错。秋天是非常好的一个季节,因为秋天是收获的季节,各种蔬菜和水果都大量上市。
经过一夏天的炎热,进入秋季后,就凉快了好多。虽然秋季凉爽,但是也比较干燥。最近我们都觉得喉咙不舒服,晚上也睡不好觉。我就用红枣,桂圆,梨子等食材一起煮汤喝,没想到效果还挺不错的,晚上好睡觉了。下面我来分享这道“安神润肺羹”的做法。
安神润肺羹
食材:红枣8个,桂圆10个,银耳少量,百合少量,莲子适量,冰糖2个,梨子2个。
详细做法:
1、将银耳用清水洗净放入砂锅里,莲子和百合用水洗净放入砂锅里,桂圆去壳洗净放入砂锅里,加入适量的清水,最好是一次加够水,盖上盖子,大火煮开。(干莲子提前放入冷冻两个小时左右,容易煮软。)
2、将梨子削皮后洗净,切成小块装盘备用。红枣洗净,用简单剪成小块,去掉红枣核。(梨子最好选用黑皮梨,黄金梨等,含水分比较多)
3、银耳莲子桂圆汤煮开,转小火20分钟左右。时间到后,加入红枣,梨子,冰糖,盖上盖子,保持小火炖煮20分钟即可。
煮好的安神润肺羹,清香好闻,汤盆呈浅黄色。煮好的安神润肺羹,最好趁热喝,这样对身体非常好。也可以放凉后,再放入冰箱里冷藏1个小时喝,那样味道更加凉爽香甜可口。
总结
入秋后,喉咙干睡不好?送你一碗“安神润肺羹”,做法简单又美味。这道汤羹,选用的莲子,桂圆,红枣,都是非常好的安神食材,又加了雪梨,百合,银耳等食材都是很好的润肺食材。进入秋天后,天气凉爽干燥,真的非常适合经常喝这道汤羹,尤其是女人和孩子经常都非常好。我是@湖北人燕子,欢迎你留言评论或是关注我。谢谢!