大家好，我是小静。家奶奶90多岁了。每年夏天都用枣、生姜
做保健品，老奶奶用这个方法坚持了几十年，方法也很简单。让我们来看看。
先准备一块姜，放一盆清水，浸泡10分钟，
0分钟后，将水果和蔬菜撒在生姜的表皮上洗盐。
然后用手反复摩擦生姜的表皮，利用盐的摩擦性可以很好地去除生姜表面的蜡。现在，很多商家为了便于储存生姜，可以涂上厚厚的工业蜡，所以我们洗的时候必须用盐擦。
搓洗后换清水，再洗几次姜。
生姜姜肉属于热性姜皮，属于冷性，两者都可以中和。
清洗干净的生姜，先把它切成薄片，接着再把生姜切成细丝，
在生姜的选择上面，我们最好选择老姜老姜含有的姜酮、姜烯成分会更高，营养价值也更高。
接下来再准备100克红枣，撒上一勺面粉。
然后再加入一盆清水，把红枣抓洗一下，面粉有很强的吸附性，可以吸附红枣褶皱处的灰尘，红枣在晾晒和运输过程中沾染的灰尘是非常的多的
抓揉好了之后，再换清水给他多清洗几遍。
这样红枣吃起来就彻底的干净啦。
清洗干净的红枣，去掉红枣核
红枣含有丰富的铁元素和维生素，民间有句俗语，日食三枣长生不老，可见，红枣的营养价值非常的高，尤其是对于女性朋友，每天吃三到四颗红枣，对身体非常有好处。
接下来把切好的生姜，红枣倒入料理机中，然后再加入没过食材的纯净水，
把红枣和生姜榨成汁，榨汁的时间可以长一些，这样炸得更碎一些，
大约30秒就可以啦，
炸好的红枣姜汁，先把它倒入平底锅中，
先开大火把它煮开
煮开之后再加入一勺红糖，
红糖的量不需要太多，因为红枣本身是带有甜味的。
等到红糖全部化开，就可以转小火了，小火慢慢的熬，
把里面的水分熬干，中间要用勺子不停的搅拌，防止粘锅，
大概熬15分钟左右，像这样水分基本已经熬干，红枣生姜呈现这种粘稠的状态，
像这样水分熬得越干，越容易保存
先把熬好的姜枣膏放入碗中，晾凉之后就可以放在密封罐里冷藏保存啦，这个姜枣膏
是红枣生姜浓缩出来的非常精华的部分，就这样的一小碗可以吃上一个月的时间
姜枣膏直接食用的话会非常的甜，一般是取上两勺放入杯子里，然后再加入开水把它冲泡一下，
这样一杯非常适合三伏天的姜枣茶就做好了，喝姜枣茶的时间也是非常有讲究的，姜枣茶的最佳饮用，时间是上午的九点到十点，中午和晚上是不宜饮用的，这种做法非常的简单方便，每天喝上一杯，身体越来越健康
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