周末去婆婆家，婆婆做了一桌好吃的，真解馋。
婆婆家的午餐，有鱼有肉有蔬菜，吃撑了。
1、周末和丈夫去婆婆家，婆婆做了一桌子好吃的，有红烧羊羔肉，红烧鲤鱼，牛肉炒蒜薹，蒜末黄瓜，汤是羊肉清汤。
一口气吃了好几块羊羔肉，真的太解馋了，每次来婆婆家就会吃很多，主要是把肉吃多了，感觉胃好撑哈，回家后晚餐直接省略了，真的是吃一顿饱两顿。
2、公公婆婆爱吃羊羔肉，每次都炖这么一盆。
婆婆做羊羔肉有自己的方法，她喜欢先炖后炒，这样做出来的羊羔肉吃着更软烂、也更入味一些。
羊羔肉放入高压锅里面，放适量盐、花椒、八角、香叶等炖肉的调料，大约炖5分钟左右关火。
3、炒锅里放上炖羊羔肉的羊油，炼干水分，撒两勺红辣椒面，炒出红油，然后放入羊羔肉，几滴料酒，几滴味极鲜，几滴老抽，翻炒均匀后，倒入少量羊羔肉汤，大约再炒10分钟左右，撒上蒜苗出锅。
4、婆婆这样做的羊羔肉，肉嫩鲜美，不油腻，吃着很是解馋，凡是吃过的人都夸婆婆做得好。
5、周末要去婆婆家，丈夫周五就给婆婆打电话，婆婆周末一大早，就去菜市场买一大条鲤鱼，买回来先撒点盐、五香粉、再放几片姜，葱花腌制上，大约腌制一小时左右，然后用油煎，煎到鱼身两面焦黄，拿出鱼。
锅里留底油，放一勺红辣椒面、半勺五香粉、半勺盐、几滴料酒、几滴味极鲜，一个西红柿丁，炒出西红柿的汤汁，再添加一大碗开水，烧开后放入鲤鱼，大约炖30分钟左右。
6、小火慢炖出来的鲤鱼，很是入味。
7、熟牛肉切条，蒜薹切段，炒一盘牛肉蒜薹，再拍一盘蒜末黄瓜。
8、拍黄瓜估计是很多人都爱吃的一盘家常菜，黄瓜削皮，用刀拍开，再切条，放上蒜末、红辣椒片、香菜、半勺盐、几滴味极鲜、一勺香醋，然后用热油泼一下，脆嫩美味。
9、牛肉炒蒜苔：
锅里热油，放入熟牛肉、葱花蒜末，炒香后放蒜苔，半勺盐、小半勺五香粉，几滴味极鲜，翻炒一分钟出锅。
炒蒜苔不要炒的时间过长，尽量炒脆嫩一些才好吃。
10、炖羊羔肉的肉汤，去掉上面漂浮的一层油，撒上葱花就能喝，很是鲜美。
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