新乡地位于河南省北部，南临黄河，面对郑州开封河。北按太行与鹤壁安阳相邻。西联焦作和山西边境；东部接流星，与山东相连，新乡属于华北板块，位于黄河、海河两大流域，地势北高。
新乡的名景
下面就和小编一起来看一看，河南新乡都有什么美食！
1、红焖羊肉
红焖羊肉
红焖羊肉起源于河南新乡，由李武卿先生创制，65岁的李武卿抗美援朝到过朝鲜，在西藏当过边防军。
老先生说当年在四川时就遍尝蜀中火锅美味，后来又北上京城，经常到东来顺涮羊肉以饱口福。爱吃也爱琢磨的他就想着将这南北两大火锅的美味合到一块儿，更适合咱这中原人的口味。时间一长，他还真琢磨出了充分体现中原人气质性格的红焖羊肉火锅。
2、获嘉饸饹条
获嘉饸饹条传说是商纣王听闻苏护之女苏妲己相貌奇美，德才俱佳，下诏纳其为妃，苏妲己就由其兄嫂护送前往国都朝歌，途中路经获嘉，下榻于当地驿馆，妲己之嫂颇通玄术夜观天象知道会有妖魔不利干妲己，干是下厨用面粉佐以祛邪镇灾之物作了一碗面，亲自给小姑姐己端过去。
饸饹条
走到门口，已经晚了一步，正好看到受女娲之命来秽乱殷商的九星狐狸精正在吸取妲己的元神，其嫂法力有限，眼睁睁的看着九星狐狸幻化,成妲己样样，与妲己肉身合二为一，惊恐的说不出话。假妲己笑吟吟的问嫂嫂所端面食叫何名字，妲己之嫂见天命如此癌心疾首，只是喃喃道“活啦，活啦 ”，获嘉饸饹条由是留名。
获嘉饸饹条
流传到民间的饸饹条虽然用料简单了许多，不过倒直的是由祛风避赛的功效，尤其是寒冷的冬天，一碗饸饹条会吃得身子暖呼呼的，要是就着大蒜再放点辣椒，保准会让你吃的通身冒汗，舒舒坦坦。
今天关于河南新乡的美食就介绍的这里啦！欢迎大家在品论区下方留下自己喜欢的美食，小编将精选留言作为下一期的内容！
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