这次年糕地板是大米,配有各种蔬菜和肉类、安家马苏里拉奶酪,口感很棒!雨对面-营养师
用料
烹调米饭适量虾适量马苏里拉奶酪300克干蘑菇4朵长豆荚和胡萝卜小鸡胸肉100克油1勺生糖0.5勺黄酒适量盐
做法步骤
,请给我一张全家福照片。白米饭可以现在做,也可以吃中午剩下的饭。
2、摩飞煎盘刷油 我这个刷的有点多了 手一抖 倒多了
3、将米饭铺在锅底 用刮刀刮平
4、撒一层安佳马苏里拉奶酪
5、起油锅,将香菇 豆角 木耳 胡萝卜丁倒入炒锅内翻炒断生
6、倒入鸡丁,炒至变白成熟,调入适量生抽和盐
7、翻炒均匀
8、倒入摩飞煎盘中,用刮刀刮均匀
9、再来一张
10、撒一层安佳马苏里拉奶酪 把虾仁摆在最上面
11、调至中火,盖盖,十分钟即可。
12、成熟后的样子
13、挤上番茄酱 开吃吧
14、拉丝来咯
15、拍照水平不太好 只能照这样了
16、再来一张
17、由于底部刷了油 如果想吃锅巴 可以延长烹饪时间 我煎的时间长 差不多20分钟 底部有脆脆的锅巴 有点像铁板披萨 口感非常不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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