By玫瑰的厨房
用料
大米100克玉米30g芥末1食用油10滴香油10滴葱2滴白胡椒粉2滴盐、糖、鸡肉适量酒1勺清水1:100-130(煮粥用)清水适量。
2、按比例添加清水，大火烧开后倒入大米，滴入食用油，继续烧开后调小火，煮20分钟做成粥底。
3、玉米粒洗净，芥菜洗净后，用剪刀剪碎。
4、锅中放入两碗粥底，如果粥太稠，需要再适量加点水，放入玉米粒和芥菜，大火烧开后，角调小火煮5分钟，最后根据个人口味加入盐、糖、鸡精、白胡椒粉、香油调味，搅拌均匀后即可出锅。
5、成品图
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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