圣诞节快到了。提前做好这个烤鸡,和朋友一起分享脆皮的柔软的肉感搭配凉爽的烤蔬菜,作为冬天的一次满足,快速制作,与家人分享!by page-dietary Club
用料
一只童子鸡腌制鸡酱蚝油蚝油2勺黑胡椒碎5g蜂蜜4勺生抽3勺长烤鸡1勺小菜1勺红薯2个青椒半南瓜1颗圣女水果适量橄榄油10克黄油(融化)10克:10-1010
3、3: 1勺盐+1勺黑胡椒+2勺老抽+3勺生抽+2勺蚝油+2勺蜂蜜,搅拌均匀后涂抹在鸡身上,盖保鲜膜腌制整晚
4、4:配菜预览
5、5: 把时蔬洗净切块+盐+橄榄油,翻拌均匀 烤的过程中可以补充油
6、6: 鸡再刷一遍黄油蜂蜜汁,继续烤30-40分钟即可
7、7:一面上色后翻面再烤一面刷色重复三次
8、8:两面上色后的样子
9、9: 最后中途一面刷一次黄油蜂蜜汁 上下火200度烤制双面上色
10、10:上了黄油蜂蜜后的成色很金黄 皮也很脆
11、11:烤鸡真的是圣诞节晚餐的不二之选
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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