鸡蛋含有丰富的蛋白质、铁、香葱炒蛋材料，方法也很快。
今天，呼和浩特新东方来读懂你，烹饪大师来教你做“小葱炒鸡蛋”，快来get美味吧！食材：鸡蛋、小辣椒、葱。
做法：1、洗净的葱切段，小辣椒切成片段；
2、鸡蛋打入碗中，用筷子快速打散；
3、锅中倒入花生油加热，油锅加热后，鸡蛋液下锅煎炒；
4、煎炒鸡成形，蛋液微微金黄时；
5、放入葱段，小辣椒一同翻炒；
6、炒至一会儿后，加适量的盐和调味汁；
7、最后翻炒均匀入味了即可。
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