#云梯计划# # 5月吃什么# 5月韭菜长得好，6月葫芦像弓一样弯曲，不假。
韭菜喜土豆你知道吗？韭菜土豆大包子再加一物，一锅几下就拿光，吃了还想，这一物就是:茴香！提鲜霸王。韭菜、土豆、茴香这三个家伙搭伙搁一块，一绿一蛋（地蛋）一香绿蛋香，嘿嘿没治啦！
韭菜土豆大包子
食材:韭菜，土豆，茴香叶，花生油，盐，花椒大茴材料面
过程，第一步:老面引子温水泡发，倒适量水和面，揉成面团盖上醒发俩小时
第二步:新鲜韭菜去除黄叶，摘洗干净，沥干水分切末备用
第三步:土豆三个，削皮洗净擦丝，菜刀“当当当”剁细装盆儿，土豆丝不用淘洗，吸收韭菜的汤汁
第四步:大门外揪几片茴香叶切末。茴香调味料，清香美味，做馅炖鱼提鲜一级棒。在农村谁家要没有几棵茴香，感觉对不起这个夏天，有了它鸡精不大用了
第五步等面发好开始调味:倒四勺花生油，多放油，香！放适量盐，一勺花椒大茴材料面，拌匀即可
第六步:面发好后取一勺碱面加点水揣面，揉匀，用刀一分为二揪大小相等的面剂子
第七步:擀皮儿包大包子，擀皮要擀中间厚外围薄，蒸出来拾包子的时候包子底不会破。装馅捏褶收口，捏褶的时候捏的密一些也就是说迈的步子小一些就好看
第八步:起锅烧水，篦子上抹一层花生油，水开坐篦子往里拾包子，中火蒸15分钟就可以
OK时间到，掀锅盖，哇！包子好大奥！透着绿油流口水了我，热气腾腾皮薄馅大的菜包子出锅啦！
开吃～入口软糯，鲜香，有茴香的清香味更美，健康美味，我已陶醉～给你说我一口气儿吃了三个，吃撑了。再好的香水也干不过韭菜！老公说俺没出息，说我好的撑死孬的饿死，谁不知道好的好吃啊哈！
