#新作者腐蚀计划第二期#你好，我是刘兰。每天分享一种家庭食物的制作方法，使用的材料和调料都是平时在家的，制作家庭食物，让你感受到家的味道。
又到了吃红薯的季节，红薯营养丰富，香甜可口，其烹饪方法也是多种多样，最常见的就是直接蒸，这样能保持红薯的原汁原味。今天我就跟大家分享，红薯饼好吃的做法，操作步骤非常的简单，下面就跟我一起来看下制作方法吧:
1.准备两个红薯去皮洗净，切成薄片（尽量切薄一些，切的越薄蒸的时间越短）直接放入蒸屉。
2.锅里把水烧开，直接放上蒸屉，开大火蒸五分钟，把红薯蒸熟，蒸熟以后盛出来，放入一个大一点的盆中，用勺子把红薯压碎。
3.趁红薯热的时候加上适量的白糖（如果不喜欢吃太甜也可以不加，地瓜本身就是甜的），再加入半碗糯米粉拌匀，揉成一个软硬适中的面团（如果觉得太稀，就加一些糯米粉，觉得太干就加一些水）。
4.平底锅先不开火，刷上一层油。取适量面团，放在手心揉成一个圆形，再用手按平，做成一个地瓜饼的生胚。
用同样的方法，把所有的面团都做成饼，直接放入锅里。
6.开小火先煎五分钟，五分钟后，饼底部煎至金黄，在饼的表面刷上一层食用油，再把饼翻下面，盖上锅盖，接着煎四分钟，四分钟以后，直接盛入盘中，美味即成。
好了，咱们这个红薯饼糯米就做好了，吃起来口感软糯香甜，非常的好吃，每次做这个饼，孩子都喊没吃够，下次多做一些，建议喜欢的朋友可以试一试。
今天红薯糯米饼的做法就分享到这里了，如果您喜欢幽兰的分享，请不要忘记关注我哦，咱们下期再见!
本文由幽兰说美食原创，抄袭必究!
