又是平凡的一天。早上起床的晚上，中午简单地吃了，但晚饭丝毫不疏忽，做了今晚出门前喜欢吃的麻酱油蜜菜。很凉爽，很容易做到。大家快试试。在家也能找到一些乐趣。
今日菜单：
红烧小黄鱼
麻酱油麦菜
白菜豆腐煲
裙带菜蛋汤
水果：粑耙柑
今日分享：【红烧小黄鱼】
食材：小黄鱼／葱姜蒜／干辣椒／啤酒
做法步骤：
1小黄鱼清洗干净，背上划上一刀，放入葱姜／啤酒没过鱼身腌制；
2起油锅，用厨房纸去除鱼身上的水份，煎至两面金黄，放入葱姜蒜／干辣椒爆香，加入生抽／耗油／代糖／香醋／白胡椒粉，倒入热水或者啤酒没过鱼身，中火焖煮3-5分钟；
3大火收汁后，先乘出鱼，再将汤汁里加入水淀粉熬制粘稠，淋在鱼身上，撒香葱装盘。
【麻酱油麦菜】
食材：油麦菜／小米辣一个／蒜子一个灵魂酱汁：
芝麻酱一勺／花生酱两勺，加入生抽两勺／香醋一勺／代糖一勺／麻油一勺，用勺子化开后，加入3-4勺清水呈酸奶状即可。
做法步骤：
1油麦菜清洗干净后沥干水份，切成自己喜欢的大小；
2淋入准备的麻酱汁，最后撒上蒜泥和小米辣就好。
在平凡的光阴里，享受属于自己不同阶段的欣喜。
