今天编辑介绍了蒜蓉粉丝蒸鲍鱼鱼的方法,简单好吃,蒸5分钟,鲍鱼肉Q又软又滑,一盘都吃不到。
材料:
鲍鱼、大蒜、辣椒粉、香葱、龙口粉丝、红烧鱼酱油、蚝油。
练习:
所有材料洗净,香葱切碎,大蒜切碎,米辣椒切成圈准备。
洗鲍鱼的时候,要用刷子把周围的黑色部分擦干净。(鲍鱼洗干净后会很干净,鲍鱼壳也要记得擦干净。)。
鲍鱼肉可以用勺子或刀取出。
剥鲍鱼的胃。(最好用清水再冲洗一下。)。
在鲍鱼肉上打花刀。
往锅里倒水,烧开水。
加入龙口粉丝,粉丝们煮得很软,捞出来,放在冷水里,太冷了。
球迷们在碗底铺上,用一点粉丝在鲍鱼壳里放上鲍鱼肉。
往锅里倒油,放入蒜末,辣椒粉炒。
倒入蚝油,蒸鱼酱油油,加水稀释。
从锅里出来,全身湿透鲍鱼和粉丝们。
在锅里蒸5分钟,拿出来撒上葱花。