早些时候,我想在和黄磊老师一样的赛达比拌面上刷漆吃,今天王刚终于给我安排好了,味道真的很好。
By 苗儿与旺强
用料
- 方便面 2包
- 黄瓜 半根
- 小米辣 6个
- 香菜 3根
- 蒜 5瓣
- 花生米 适量
- 白芝麻 适量
- 雪碧 1瓶
- 辣椒面 1勺
- 生抽 1勺
- 陈醋 1勺
- 盐 1小勺
做法步骤
1、将小米辣切段,蒜切末,香菜切碎,黄瓜切丝。
2、准备一个小碗,加入一勺辣椒面、蒜末、小米辣圈与白芝麻,起锅烧油,待油温八成左右将油泼入碗中,再加入一勺生抽、一勺陈醋、两勺雪碧、一小勺食盐搅拌均匀备用。
3、起锅烧水,待水沸腾后下入面饼,煮熟后取出过冷水,控完水放入盘中。
4、将花生米、黄瓜丝与香菜碎摆在面上,浇入调制好的料汁搅拌均匀后即可享用。
5、酸辣爽口,太好吃了。
小贴士
还可以加入老干妈
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