妈妈是“烤童子鸡”，非常常见和好吃。
维吉恩主厨
用料
童子鸡500克青椒3个红辣椒小野山辣椒6个蒜苗叶2个生姜适量盐适量调料酒4勺生油1勺生抽3勺
做法步骤
，小菜切备份
2、选择儿童鸡，肉质比较柔软，鸡肉切细后加热干净
3、锅里放油煮，放生姜、大蒜、辣椒炒，再放鸡块炒
4，炒鸡块，加入彩色青椒青椒
5、逐步老抽、生抽、料酒、盐适量、炒匀，1-2分钟后可以在锅里吃。
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