以前孩子们去超市最怕的是有趣的蛋,不是为了有多好吃,大部分是为了小玩具回家玩,对孩子来说失去了快乐的源泉,但大多数父母认为它适合恶魔般的存在[黑脸] ~
这种情况一直持续到奶酪棒出现。
一个3美元,孩子要想摆脱它,只需要一口。
那时才真正理解“吞四脚兽”的意思~ ~ ~
在今天的教程中,我们将一起分享家庭版低布局棍子的教程。简单、方便、实惠,用0添加剂吃更放心!
食材准备:
牛奶750毫升,糖45克,蛋黄3个,玉米淀粉80克,奶酪片2片,豆粉适量。
程序:
1.在不粘锅里加入750毫升牛奶、45克糖,再加入3个蛋黄,不开火,均匀混合
搅拌,加入80g玉米淀粉,以光滑无颗粒的状态混合
2。加入2块奶酪,打开微弱的火,加热的同时继续搅拌。如果温度升高,奶酪片就会完全融化,继续搅拌,以免底部结块。
可以关灯,直到变成这种黏糊糊的面团
3。把奶酪牛奶倒入容器里,抹平表面即可。
容器圆的方的都可以,如果表面不光滑的话可以少量涂抹玉米油,这样更好脱模。震一震,放进冰箱里冷藏3小时以上凉透。4.倒扣在盘子上脱模
切块的时候动作轻柔一点儿,尽量保持完整性,也可以在刀面上少抹一点儿水,这样更好切
在表面筛上一层熟的黄豆粉,就OK了,也可换成喜欢的椰蓉或者可可粉都是可以的
QQ弹弹,会抖动的美味,口感奶香浓郁,丝丝顺滑,一点儿也不比买的奶酪棒差,自己在家动手做,没有任何添加剂,简单方便又经济实惠,喜欢的小伙伴赶快收藏转发吧!