明天是51 ~今天小宝放假回家吃大蒜粉丝蒸鲍鱼,简单的食材,不简单的好吃O ~
非yuki微商
用料
鲍鱼8粉丝一只生油适量食用油适量大蒜半波适量小辣椒一根盐适量
做法步骤
1,将鲍鱼放入清水中,加入少量盐洗净,做生蚝酱,切大蒜准备。
2,
3,操作时注意不要伤到手,去除鲍鱼的内脏
4、带上刷子,把鲍鱼壳内外擦干净,再刷几次,在锅里加入适量清水、盐和调料酒,去除腥味,煮3分钟准备。这个壳很好看。营养成分很多。请具体询问度娘
5、擦干净的鲍鱼用十字型火刀切,一个颜值更有味道。剪的时候注意不要剪到最后
6,将事先泡好的风扇铺在地板上,放上鲍鱼壳和切碎的鲍鱼
7,撒上铺大蒜做的调料。可以把少量清水放入锅里,打开火蒸8 ~ 10分钟后出锅,撒洋葱和青椒,撒上热油出锅。
8,成品
鲍鱼的营养功效
1。提高免疫力
可以从鲍鱼肉中提取一种叫博灵素的生物活性物质,实验表明,它可以提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,提高肿瘤率,但在不损害机体正常细胞的情况下,具有保护机体免疫系统的作用。
2.调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
3.促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4.药用价值
鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
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