也叫黄拉丁。富含鲶鱼、性平美感、叶酸、镁和多种维生素,心血管系统功能正常,可预防高血压、心肌梗塞等,黄嘌呤可促进人体水分代谢,有调节水、水肿、排尿等症状的改善效果。
内部含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,钙元素还有维生素e等等,这些都是人体所需要的,能够有效促进青少年智力发育,快速改善老年人的智力衰退。By JIaling佳玲 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄辣丁 500g
- 豆腐 200g
- 葱 3根
- 姜 1小块
- 大蒜 1瓣
- 料酒 1勺
- 盐 3克
- 胡椒粉 1勺
- 轻盐酱油 2勺
做法步骤
1、所需食材准备好
2、姜,葱,蒜洗干净,姜,蒜切片,葱卷成结
3、豆腐切片,厚度适中,别太薄太厚
4、把黄辣丁清洗干净后,加1勺料酒
5、2勺酱油腌制10分钟左右
6、把姜蒜放油锅里,煸炒出香味
7、把鱼放进去煎一下,2-3分钟
8、放入葱结,加入适量的水,煮开
9、再加入豆腐,煮5分钟左右,加入适量的盐和胡椒粉调味就可以吃了!
10、汤汁鲜美营养!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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