5月,弥漫着合欢香气的天空,和丈夫一起去爬山,看到一朵槐花,洁白玉花正盐,清香可爱,深深地吸着插在两口的神仙。
忙的蜜蜂团团转,招的蝴蝶舞翩翩,要摘就摘花骨朵,自然美味营养全。五月槐花香!你吃了吗?槐花开的季节清香怡人,香飘几里,醉人心脾。看见槐花就满满的童年回忆,小时候摘了挂两只耳朵上当耳环,甭提有多美了!美好的童年,可是再也回不去了……
槐花既可以鲜食又可晒干做干菜储存,吃洋槐花对人体有很多好处,洋槐花抗炎杀菌,能治疗皮肤病,能凉血止血,能预防脑血管病变,预防心血管疾病等功效。吃槐花强身健体提高免疫力抗病毒!说吃就吃,武媚娘美食洋槐花肉包子走起~
洋槐花肉包子
食材:洋槐花,猪肉,面粉,燕庄冷榨芝麻烹饪油,大葱,生姜,盐酱油,花椒大茴材料面
过程:1事先清水泡老面引子,然后搅散开始和面,搅成面絮揉成光滑面团,盖上醒发
2.冰箱储存的鲜槐花淘洗一次,沥干水分备用
3.醒面的时间剁肉馅,250克混合肉洗净,菜刀当当当剁起~给你说要想吃最好吃的肉包子,你得纯手工。肉最好选有肥有瘦带皮的猪肉,蒸出来的肉包子那叫一个香
4.剥棵大葱切葱末,姜疙瘩一块洗净切姜末
5.开始调馅儿:到100mg燕庄冷榨芝麻烹饪油油,一勺酱油,适量盐,一勺花椒大茴材料面,搅拌均匀
6.此时面已醒发,中间摁个窝倒一勺碱面,加点热水揣匀,盖上再醒面十分钟。给你说用碱面蒸的馒头比用酵母好吃,我不喜欢用酵母
7.面充分醒好,一摸真筋道,取出揉揉一分为二,取一块揉揉揪大小相等的面剂子,然后开始擀皮儿,包槐花肉包子喽
8起锅烧水,水开坐篦子,篦子上抹一层植物油,拾入包子,中火蒸15分钟就可以
OK时间到,敞开盖,哇塞!真好,漂亮!流口水了都,赶快趁热吃起~咬一口软嫩清香,吃一口鲜香味美!嘴里流油,美在心头,健康美味,我已陶醉~老少皆宜,撑大肚皮,给你说我一下吃了四个槐花肉包子,俺最爱吃热包子啦,哎吆喂!撑歪歪了我~