恢复食物本身的味道,充分发挥肉的香味,太适合减肥、健身和外出。我是三种都属于的那种
非富达哈爱吃的食物
用料
筋子2000g波姜2个八角4个香叶4个桂皮1个丁香1个辣椒5克盐
做法步骤
1,牛肉1小时。
2,卤素准备
3,冷水放入锅里煮5分钟,去除血泡
4、另外一个锅,刚刚加热的牛肉,冷水和准备的卤,可以不加辣椒。
5,大火沸腾后,用小火放盐1.5小时,再煮30分钟
6,捞出煮好的筋,切片
7,只放盐的肉,一口下去都很满足
8、卤锅的牛肉汤可以加粉丝,可以煮面条。
9,这边没有拍。我相信一定能制作出来。很简单,但可以超过所有卤店的卤牛肉
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