中午不想做饭,做鸡蛋酱放冰箱里,吃什么就吃什么,拌饭、拌面、大包小包都是浙江人,各家的制作方法不一样,所以我这一版不一定正宗,但一定好吃。
非猎物自然萌78
用料
鸡蛋5个干黄酱350克青椒2个葱2个剁碎鸡肉1勺糖1勺
做法步骤
,先准备工作,2个青椒2个青椒2个葱。
2,碗里撞了5个毛鸡蛋
3,锅油
4、将鸡蛋倒入锅内快速炒熟,避免鸡蛋颗粒过大
5、鸡蛋炒好后加入干黄酱,倒入两碗清水,用铲子拧好酱汁,不要贴锅。
6、在锅里倒入小泡沫、1勺鸡肉、1勺糖、切碎的青椒和葱,搅拌均匀后关灯。
7,完成~
8,马上煮了面条,受不了一碗
9,两瓣大蒜~敲赞
小贴士
1。青椒我选的不辣,去掉了筋。因为家里有老人,不能吃辣的。
大家如果能吃辣的话可以买辣点的青椒,如果巨能吃辣可以再放1-2个小米椒,也是特别香 2.炒鸡蛋时多放一点点油,这样炒出的鸡蛋蓬松 3.熬酱时,可以放少许花椒粉,味道更好,我家没有,就没放做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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