辽宁省被称为“辽”，地理位置位于中国东北地区南部、南临黄海、渤海、东部和朝鲜一江之间，位于日本和韩国之间。
辽宁省也是东北三省里面经济发展最好的省份,区位优势十分明显,天辽地宁的辽宁都有哪些美食呢?那我们就来看看吧.沈阳市
沈阳的美食和是比较多的,但笔者认为还是烧麦比较能够代表沈阳美食.烧卖这种面食在中国南北方都有，品种繁多，在江苏、浙江、广东一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。烧卖在中国，历史悠久。2006年马家烧卖被评沈阳非物质文化遗产。
大连
提到大连大家一定想到的是海鲜,但大连最有特色的美食一定是闷子.焖子是由地瓜粉熬制的凉粉做成，把大块的凉粉放在平底铁锅里，放少量油，用铲子把它压成小碎块，小火慢煎，把外面煎焦了，出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料，香喷喷的“海鲜焖子”就做好了。
营口市
人们常说：“山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳。”马鲛鲳指的就是营口鲅鱼，绿色青菜和鲅鱼蛋白互补，营养全面，味美可口，装满了大海的蔚蓝，又满含泥土的厚重。
抚顺市
麻辣拌，主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等原料组成。 是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的.
鞍山
牛庄馅饼。是这一地区传统做工馅饼的一种统称，它从当地老百姓的日常食品中来，以其外皮 薄 酥 嫩（面皮与南方馅饼不同之处在于，海城馅饼温水和面，面醒而不发，煎烤之后外皮薄而嫩香，内馅鲜美，无论从色泽，口感都极为诱人）内馅种类繁多，在北方的传统美食中占有极其重要的地位。
本溪市
在本溪羊肉汤是一道非常有名的菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，现在已成为本溪美食的一张名片,而且有很多人都是慕名专程到本溪喝羊汤的.以小市羊汤为代表.做法是主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。
锦州
说起锦州小吃,没有别的了,烧烤那是一定得吃的.
丹东市
没有比黄蚬子更能代表丹东美食的了，没有之一,黄蚬子味道鲜美、营养丰富,春秋两季蚬子肉更肥更嫩.因为它很大，肉很肥，没有沙子，深受人们喜爱.
阜新市
猫耳朵汤，是阜新地区的著名特色小吃之一。猫耳朵汤制作材料主要有水、面粉、盐、鸡蛋、菠菜、酱油等。制作时，面粉加入适量的水和成面团，切成粗条，然后切成小疙瘩，做成猫耳朵状，下锅煮熟，放入调料，出锅即可食用。食之味道鲜美，风味独特，是一种老少皆宜的食品。
辽阳市
三星全羊套餐，代称三星羊汤，是辽宁省辽阳市的著名特色美食之一。三星全羊套餐选用北方山羊为原料制作而成，有近二十道名菜，包括烤羊脸、红烧羊腿、回灼肉、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝、羊排、正宗羊汤等。吃起来味道鲜美，口味独特，肥而不腻。
葫芦岛市
石磨豆腐葫芦岛美食的代表，清香细腻、滑爽柔嫩。
盘锦市
干煎河刀鱼，是盘锦市的著名特色美食之一。干煎河刀鱼以盘锦河刀鱼为主要原料，配以精盐、味精、白醋、鸡粉、胡椒粉、花雕酒、红绿椒、鲜味酱油、葱花、食用油等调料制作而成。成品颜色金黄，口感干香，别有风味。
朝阳市
牛犊汤：又叫“牛犊子汤。是蒙族人爱吃的风味食品。旧时当自家母牛生犊时，全家吃这种食品，以表喜庆和祝愿六畜兴旺，由此命名。“牛犊汤”蒙古语称作“陶格勒”（即牛犊）汤。
铁岭市
牛肉火勺发源于铁岭地区，它的发明人是一位叫杨福的回民老人。火勺这种特色小吃至今有近百年历史。外地虽有火勺，但同铁岭地区的火勺外表大不相同，口味也大有区别。牛肉火勺呈金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。
东北三省各城市的特色美食到此就全部介绍完了,你们感觉最想吃的是什么呢?关注东北风情,了解东北往事,做充满正能量的东北人,请评论区留言并关注.
