先说炖牛肉：
1.最好选择跟腱浸泡在冷水中，去一次血水，中间换两次水。
2。把腌好的牛肉放入冷水锅里，打开微弱的火慢慢煮。因为煮的牛肉减少了很多，所以不切，直接煮整个筋。调料里只放葱、姜和香叶。
3。打开最小的灯煮两个小时。煮一个小时的时候，可以加点盐，提高底味。不需要太多。随后可以用蘸酱调整味道。
4.2小时后关灯，锅凉了，捞牛肉放冰箱冷藏比较容易。
下一个“全能”深
主人公是：干盘子蘸！干盘子里混合辣椒、胡椒、花生片、芝麻和各种香料打碎了，所以不放其他调料，直接蘸牛肉吃也很好吃！
我这次的方法如下。
键盘、深层生醋、一点青椒粉。均匀混合，加入一会儿，充分混合各种调料的味道。
还有吃的！
再切芹菜、黄瓜丝、香菜等，和牛肉一起蘸那个~ ~
牛肉炖汤，两小时后，和《浓国宝》差不多。请放在冰箱里。各种牛肉面挂着。你要喝水！打水！多喝水！不然真的会腻的！
