这次粉丝美容是我们《每日一膳》 2018年粉丝美容投票前五名的斯汀自白。她是广州本地人，现在定居加拿大。她说：“不管在哪里，总是想念着一碗广东式的诺华熏汤。我们一起看，看看今年她给我们带来了什么惊喜。
潘美菜：补肾益气鹿肉汤
材料：
鹿肉1000克，枣，沙参，玉竹，莲子，百合适量，生姜两粒，盐适量。(四人份)
惯例：
1.鹿肉先用清水洗净，放在沸腾的锅里加热血液。
2.将枣、沙参、玉竹、莲子、百合洗净备用。
3.在锅里点火，加入清水、鹿肉、姜片和上述汤，用大火煮，用小火煮45分钟。
4.关灯后放点盐调味就可以了。
分享经验：
秋季和冬季及时补充，就地取材。加拿大安省允许合法狩猎，简而言之，猎人每年允许一定数量的猎物，猎杀母鹿和未成年鹿，保护不了自然生态平衡。最近朋友们幸运地收获了鹿肉，为了感谢大家分享收入，我也借此机会分享了家里常见的鹿肉汤。
热特约养生专家，广东省中医院副院长杨智敏教授。
专家评论：
鹿肉可能是我们比较陌生的肉类。在广州的市场或超市几乎找不到。但是这次我也选了这个汤来介绍，因为它还是比较适合现在寒冷的天气。而且我们可以选择羊肉代替。
首先，我来介绍一下这块鹿肉。李时珍记录道：“鹿肉是巡洋舰多数的东西，可以通过监督脉。”所以，淳朴的人喝这个鹿肉汤，吃鹿肉都很合适。如果搭配冷有光泽的材料，如沙参、玉竹、百合，就不必担心保湿和干燥。
同样的道理，我们可以选择羊肉。羊肉对健脾温中、补肾壮阳、益气养血对脾肾阳虚都有好处。
但是在进入补充前要注意不要吃得太油腻。为了不让脾胃融化，这么多补充物可能会浪费和不舒服。
粉丝美容照片：
现任值班医生：
林淑贤，中级营养医生，中国营养学会会员，广东省营养学会临床营养专业委员会青年委员。擅长各种慢性病饮食指导和对各种临床常见病的肠内营养支持。
每天一顿饭，每天一顿饭，我们一起健康吧，帮助别人很开心！
[记者]严惠芳
[作者]严惠芳
[来源]每天一顿饭南方号
