用感谢的心做饭,菜总是很好吃。
By 503飞啊
用料
- 西葫芦 1个
- 肉末 适量
- 金龙鱼橄榄调和油 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 白糖 一点点
做法步骤
1、食材准备:一个西葫芦 一点拌好的肉末
2、西葫芦洗净 隔花刨皮 一切二半 再切薄片
3、热锅加油放入肉末煸炒至变色
4、加入西葫芦片
5、翻炒均匀后加生抽 盐 一点点白糖提鲜 加一点水盖盖焖煮一~2分钟
6、这样就好啦~
7、撒上葱花和红椒圈(没有就直接出锅)
8、鲜香软糯 十分可口 家有牙口不好的老人 端上餐桌 准保开心夸赞
小贴士
加一勺蚝油 味更美
西葫芦的营养功效
1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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