相信很多人都会遇到这样的苦恼。买了很多肉类放在冰箱里，很难解冻，不放冰箱，怕变质。今天主编教了我一个小方法，不需要完全解冻冰肉。连菜刀自然融化，就可以切好再移动。没有淀粉和蛋清，使瘦肉变得柔软脆脆。非常好吃。适用于各种炒菜！快按小编试试！
材料：冰肉、西蓝波、生姜、盐、酱油、醋。
练习：1冰箱里的肉自然融化，用菜刀能切的动作切成薄片，西蓝花用小朵采摘，葱姜切成片。
锅油两个，油可以再加一点，放肉后可以快速炒。这个阶段最重要，有火和热锅才能提高肉的口感。
六会迅速变色，此时倒入适量醋可以促进六会成熟，消除腥味。
加入四波生姜炒香。
倒入5适量酱油，变换颜色，使其新鲜。
6加入采摘的西蓝花。
7盖上锅盖，焖两分钟，放盐调味后可以出锅。
好吃有营养的冰肉炒西蓝屏就可以了，明白吗？如果经常在冰箱里放肉，就可以使用这种方法！
