豆荚炒牛肉
又到了豆荚季节，请给我来豆荚炒牛肉。
用料：
牛肉200克，豆角250克，蒜米2粒，生粉3克，花生油40克，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐3克
豆角炒牛肉的做法：
牛肉切片用生粉、花生油（20克）抓匀腌制半小时。
豆角洗净切成短条，蒜米拍碎切小粒备用。
锅里加入10克花生油放豆角蒜末炒9成熟铲起来。
热锅热油（花生油10克）放入腌制好的牛肉快速翻炒至变色，加入炒好的豆角一起翻炒一下后加入盐、生抽再次翻炒后加老抽、蚝油再翻炒2分钟就可以起锅装盘了。豆角的香味和牛肉的香味结合在一起很好吃呢，动手做一次吧，保证你可以多吃一碗饭哦。
