好久没做面包了。冰箱里有冷冻的苹果酱。是用以前不能消耗的苹果制作的。正好把苹果酱购物袋做成了早餐。心血来潮做了两块奶酪。画画效果太好了。吃起来更漂亮。能源早餐就是那个。
雨金奇是泡菜
用料
面包用面团400克苹果酱半碗马苏里拉奶酪50g
做法步骤
1、昨晚和好的面团冰箱冷藏低温发酵，今天下班回来就可以了。
2，面团分成5等份，圆形松弛10分钟
3，中间整理成稍厚的面团。这一面比较柔软。可以用手整理，也可以用粘乎乎的擀面杖整理。
4、苹果酱是自己做的，很简单。削苹果皮，切成丁，用糖浸泡20分钟，放入锅里炒即可。
5、整理的面包上苹果酱和奶酪碎了，用包饺子的手法包起来，嘴巴向下折。
6，被压成面包状，用奶酪的梳子印刷，与不加奶酪区分开来。
7、所做面包的二次发酵，放入烤箱中间层，180度上下烘烤20分钟左右即可。
8，
小贴士
安加马苏里拉奶酪放在果酱面包中，甜和香兼备，值得一试。
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”，就可以直接看到我的食谱！
我喜欢这个菜谱。收藏并关注！欢迎在下面留言说明你对这道菜的建议。
