盛在张的鸡翅再烤一次也太香了!
非威尔121 [豆科食物官方认证达人]
用料
鸡翅500克姜1元生1勺豆瓣酱2勺辣椒酱1勺糖
做法步骤
1、准备食材。
2、鸡翅洗干净,用叉子扎一次,戳个小洞,很容易给鸡翅调味。
3,剥生姜皮的切片
4,将生姜放入鸡翅中
5,加入生草、辣椒酱、豆瓣酱、糖,拌2小时以上。
6,腌鸡翅
7,上传到烤网上
8,放入预热后的烤箱,在180 下烤20分钟
9,烤好后拿出来
10,成品
小贴士
鸡翅腌得越久越好吃。通常我放冰箱冷藏一夜,第二天烤,太好吃了。
烤箱的温度只是参考,具体根据自家烤箱的脾气来调整。鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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