好吃到停不下来的炒牛肉
牛肉这样做,保证你吃完了,还想吃。方法很简单!
材料:
牛肉250克,青椒2个,胡萝卜半斤,杏蘑菇半斤,调料
如何制作好吃到无法停止的炒牛肉:
牛肉切好,加入1大勺醋、2大勺生草、3 ~ 4大勺芋粉(吃酸奶的小勺),搅拌均匀,倒入油,封锁牛肉,切碎2片蒜瓣。至少腌半个小时。芋粉是红薯粉,也可以用嫩肉粉。
青椒/胡萝卜/杏菇菜备用用
不点燃不粘锅,不加油,直接倒入牛肉炒。因为牛肉上浇了油。炒至牛肉变色为止。
在锅中倒入少许油,倒入小菜,炒至菜变软为止。
倒入牛肉丝,炒后放盐调味。
锅!