自己琢磨的哈哈
雨喜欢啃饺子帽子
用料
虾(8只)460克大蒜5瓣姜3克香葱适量盐3克蚝油适量小米辣椒半袋芝麻/辣椒适量糖1汤匙香油2汤匙食用油适量盐
做法步骤
1 1、大蒜
2、在热锅冷油中加入辣椒酱粉和芝麻，辣椒粉稍有变色即可灭火。芝麻发出香味，火不能太大。否则容易涂抹。
3、把辣椒油和蒜末等放入碗中，加入适量食盐 耗油 白糖 生抽，喜欢麻辣的可加入麻油 ，我加的是芥末油哈哈
4、虾煮熟或蒸熟 盛出来控水 剥掉虾头
5、将调好的酱汁倒入碗中与虾搅拌均匀，待入味一会儿就可以开饭啦！
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