大家好，我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。更多家常菜可以参考。
刚烤的烧饼怎么吃都好吃，戴茶蛋，买一张豆腐皮，泡羊肉汤什么都没有，刚烤的干烧饼疼也香，对抗饥饿。
那么，放了一天的剩下的烧饼该怎么办最好吃。今天分享吃一次就忘不了的方法。有点辣和孜然味的自家做的炒年糕也特别好吃。
使用的食材、一个烧饼、葱姜大蒜、青椒红辣椒用于配色。据说是孜然味，洋葱也是必须的。
等心一块，等心切成块，用牛肉、羊肉吃更好吃。制作方法都一样。
烧饼先切成较宽的片，然后切成较厚的片。
波姜蒜全部切成薄片，青椒和红辣椒全部切成丝，洋葱也切成丝，放在同一个盘子里。
现在处理安心，加入2克盐，加入蛋清，朝一个方向搅拌，使肉点更加柔软。
搅拌2 ~ 3分钟，加入适量的干粉，继续搅拌，给肉加力量，加入干粉，可以快速锁住肉丝的水分。
最后再加一勺植物油，加入植物油肉汤，在油炸过程中不容易粘住。
在下面炸烧饼，在锅里倒入植物油，等到油热到50%后，加入切好的烧饼，炸成金黄色，就可以控制干油。
接下来，我们将灯心重新炸，灯心向下，翻滚均匀加热，将灯心炸到变色为止，以控制干油。
接下来，我们开始做饭，在锅里留下油，倒入切好的小菜和红干辣椒，加入盐、糖和鸡粉，快速炒煮调料。
倒入油炸烧饼和安心，快速炒，加入孜然粉、辣椒粉，最后加入香菜。不喜欢高手的人可以不放手。高手主要用于装饰。
快速炒几次就会出锅。味道很好。作为河南人，我们应该随便吃面食。馒头、烧饼都要吃新花样，哈哈。喜欢的请收藏。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考各种不同的家常菜。还没有注意到第一道菜的朋友们，请不要忘记关心。你的支持是我最大的动机。
