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韭菜本身是一种简单可口的食物。吃得最多的菜是韭菜炒鸡蛋。韭菜和海鲜混在一起能有什么美食体验？今天小编给大家带了一串韭菜，和上海的新鲜鱿鱼一起，真是吃饭的极品料理。
鱿鱼是一款营养价值很高，低热量，低脂肪的食物，其中含有丰富的蛋白质，具有滋阴养胃，补虚润肤等等一些作用，对于一些爱美想要减肥的朋友来说，是一道非常不错美食。
接下来就是这道韭菜鱿鱼丝的做法了！
食材：
韭菜、鱿鱼、食用油、食用盐、味精
做法：
1.韭菜切段，盛盘备用。
2.用水清洗干净，切成丝，盛盘备用。
3.热锅烧水，煮沸后下鱿鱼丝。
4.焯水3分钟，捞出过冷水。
5. 沥干水份捞出备用。
6.热锅薄油，放入韭菜翻炒。
7.放入鱿鱼丝，翻炒均匀。
8.放入适量盐，少许味精，翻炒均匀。
9.盛盘享用。
