韭菜是我们日常生活中经常吃的食物之一,味道好,营养价值高,具有健胃和清爽等功效,深受人们的喜爱。
还有就是,相信大家对于肉质鲜嫩的鱿鱼也是很喜爱吧,鱿鱼也是有很高的营养价值。其中鱿鱼和韭菜搭配在一起炒会更加美味,让人越吃越想吃。小编是很喜欢吃各类美食,对于好吃的韭菜炒鱿鱼也是没有什么“抵抗力”。在知道了我们的大厨将要做韭菜炒鱿鱼的时候,小编马上就跑到了厨房里面等待美食的登场。而且我们大厨还特意搭配了酱香四溢的桃园建民西瓜酱,味道也是更加美妙了,小编都吃了两碗米饭。接下来,我们简单为大家说一说教你美味下饭的韭菜炒鱿鱼,简单又有营养,吃一次就让人念念不忘。
美味的韭菜炒鱿鱼
食材:鱿鱼、韭菜、桃园建民西瓜酱、辣椒、蒜瓣、姜、酱油、料酒、盐
做法:1、我们需要先把买来的新鲜韭菜冲洗干净,然后切成段;再把辣椒洗净,切成辣椒圈;备用;
2、接着再把蒜瓣冲洗干净,切成蒜末;把姜洗净,切成姜片;把鱿鱼处理干净,再用刀把鱿鱼切成小块;备用;
3、现在就可以热锅烧油了,等到油热之后,再放入切好的蒜末和姜末,爆香一下,放入辣椒圈、桃园建民西瓜酱炒出香味;
4、然后再把鱿鱼块倒入炒锅里面,进行翻炒,再加入料酒和酱油,翻炒一会儿后,再把鱿鱼盛出来,放入碗里面,备用;
5、再次热锅烧油,倒入蒜末爆香一下,倒入韭菜段翻炒一会儿,接着倒入炒过的鱿鱼,进行翻炒,最后撒一些盐进行调味,即可;
看了韭菜炒鱿鱼教程的小伙伴们是不是都在默默吞咽口水啊,那还不赶快按着教程的讲解亲自动手试一试,相信大家也都可以制作出美味的韭菜炒鱿鱼。对了,大家在制作韭菜炒鱿鱼的时候,千万别忘了搭配桃园建民西瓜酱,味道会变得更棒哦!