大家好,我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。有更多的家庭食物。
鸡汤是传统汤菜,制作原料主要有鸡、水、调味品等。尤其是老母鸡汤,总是以味道闻名。不仅如此,鸡汤还具有缓解感冒症状、提高人体免疫功能的作用。
鸡汤可以搭配的材料也很多。例如,和豆腐一起搭配,味道很好,营养也很好。今天我给你分营养丰富的鸡汤炖豆腐。喜欢的朋友快点学吧。
[鸡汤豆腐]
1.鸡肉用清水浸血,豆腐用手劈开,用手劈开的边缘不规则,味道更好。
枸杞的几粒浸在清水里,大葱白切成片,生姜切成片,香菜切成片。
2。下面我们加热鸡肉,在锅里烧水,凉水放入鸡肉中,倒入5g调料酒,凉水放入鸡肉中,可以煮得更好。水开后,拍打上面漂浮的末端,捞出加热的鸡肉,再次冲洗清水。
3。锅里烧水,放入鸡肉,倒入葱、姜、八角,不喜欢八角的人不放,放入2克盐、5克调料酒、盖上锅盖,将微弱的火煮10分钟左右。
4.10分钟后,捞出调料和鸡肉,将豆腐倒入鸡汤中,加入枸杞,加入2克胡椒粉、2克鸡粉和弱火,煮5分钟,给豆腐调味。
5.5分钟后关灯,将鸡汤豆腐倒入盆里,加入香菜,撒芝麻香油添加香味。
很好。这个好吃又有营养的家常菜做好了。喜欢的朋友抽空赶紧试试。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸感谢您的收看。