最近想吃重口味的食物，所以一大早就去市场买了一条鲫鱼。
白艺术家孙作
用料
鲫鱼1.5万亿克左右的大蒜3 ~ 4页姜一片香菜适量调料酒2勺盐适量，根据自己的口味，1勺糖2勺豆瓣酱2勺八角2勺10粒葱2团香葱2勺生发生抽食用油1勺适量毛豆米100克
做法步骤
2，在鱼身上划几刀，方便浸泡味道
3，生姜，葱结，调料酒，盐腌
4，往锅里放油，油变热，放腌鱼炸
5，翻过来，再炸，炸后捞出多余的。
6，在锅里加入适量的油，加入生姜、葱段、八角、花椒、蒜瓣，香
7，加糖炒糖色
8，加入大蒜酱
9，均匀炒调料后加入油炸鱼
10，调料酒，生草，老草
11，再放清水溢出鱼就行了
12，打个小葱结，盖上锅盖
13，水煮，加红豆米，加豆腐，不加食物。
14，加点盐
15，添加汁液、葱花、红辣椒配色。
16，盛盘子，洒上香菜吃
鲫鱼的营养功效
1。加强抗病能力
是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常识可以提高抗病能力、肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病患者。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
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