野生鲫鱼不仅可以用来炖汤，还可以用来炸、干鲫鱼、脆脆的味道！非常好吃。下酒菜和拌饭太好吃了！
非小罗梅姆
用料
鲫鱼(土鲫鱼)盐盐适量白酒200克或一勺调料酒生姜
做法步骤
1、鲫鱼、白酒、生姜准备。
2，去除野生鲫鱼鳞片，内脏和鳃，洗干净后去除水分。将10克酒和生姜放入鲫鱼中混合，均匀腌制10分钟。
3，在锅里加入少量油加热，鲫鱼进入锅里慢慢烤。
4，两面金黄飞溅
5，变脆的话撒盐和胡椒就可以了
6，香香的味道太好吃了。
小贴士
1、野生鲫鱼，两个手指大小生活的鲫鱼容易脆。2.建议用不粘锅炒鱼。这样烤鱼就不会破皮，可以用少量的油把鱼炸得脆脆脆的。
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