#你好,小吴#每一个节气的到来总是会引起对故乡的思念。小寒来了,北方的温度再次严重刺痛皮肤。虽然感到冷,但这时候更想念家乡的味道。(季节。)
在老家的时候,小寒这个节气有时被我无视,但依稀记得那天出现在家里餐桌上的各种食物。
食材准备:冷冻豆腐、海带、肉、蒜末、姜末、八角、叶子等。
1,海带切备份。
2,冷冻豆腐切块准备好了。
3,肉类切片备份。
4,锅油,锅里放肉,简单炒一下。
5,大蒜,生姜放入锅里烧香。
6,切碎的海带也放在锅里炒。
7,在锅里放适量酱油。
8,再次加入黄色。
9,将八角、香叶、桂皮放入锅中调味。
10,加入少许清水煮沸。
11,适时加入切好的冷冻豆腐。
12,放盐调味。
煮炖汤,尝一尝,稍微接受汤汁即可。
香米是一个人难忘的东西。离开故乡很多年了,还不时给人留下餐桌上的回忆。每次看到把一道食材放入锅里,炖好后装进去,就觉得和光环的距离更近了。