家里做披萨、意大利面也不能少，网上买的质量不能保证，给孩子的当然要用最好的。做简单的食材家里都有。手里做了一个大碗，够用几天了
比萨酱/比萨
[食材清单]
洋葱1个，西红柿1个，大蒜1个，番茄酱30克，胡椒粉适量，盐2克，糖10克，水一点
[实践阶段]
1，洋葱，西红柿切丁，蒜泥切碎。
2、热锅冷油、油多放大蒜，炒洋葱，使洋葱透明，倒入西红柿，翻炒，再炒一点，加入番茄酱、胡椒粉、盐、糖，加入少量的水火煮5分钟。
3、最后是这种稠的状态，西红柿也煮了尝尝味道，如果喜欢更甜的，可以多加糖。
今天我要用这个披萨沙司做披萨。临时打算的披萨，家里没有准备其他食材，只放了香肠、青椒、培根，但味道也挡不住。食材选择比较熟就可以了
比萨
[食材清单]
一根香肠、一根青椒、200克奶酪、200克谷蛋白面粉、125克水、2克酵母、2克糖
[实践阶段]
提前准备：把青椒、香肠切成小丁，在烤盘上铺上油纸。
1、酵母先用温水溶解，倒入面粉，搅拌成大棉形，揉成面团，一开始揉得不光滑，盖上盖子，10分钟醒来后容易揉搓，发酵2倍。
2、拨开蜂窝状，放在盒子上做些排气，用矩形的大补丁卷起来放入烤箱，2次半小时醒来后用叉子在披萨上打洞。
我用的方形烤盘是圆形烤盘，把面团推圆了
3、涂上刚做好的披萨酱，先撒上一层奶酪，再撒上青椒、火腿丁，再撒上一层奶酪。
预热后的烤箱中间层150度28分钟，每个烤箱都有一些温差。仅供参考。
披萨画画效果很好，味道很浓，多撒点奶酪烤，更好吃。
4、烤披萨上市了。画画效果非常好，鞋底也很柔软。披萨沙司很浓很结实。
没有添加剂，自己做的话吃起来更安心，练习也不难。初学者也可以一次性学习。“今天的披萨，披萨”在这里分享
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