家里孩子积累食物吃不好饭该怎么办？今天我将和大家分享金牌月嫂的方法。
这个方法就是苹果滋补汤，保证孩子喝了这个汤之后会胃口大开，天天吃饭都特别香。苹果煮熟之后它里面的膳食纤维得到了软化，使果胶更加稳定，更容易被人体吸收，可以有效地通肠润便，去除胃里面的积食，效果非常好。除了苹果之外里面搭配的多种食材，营养也是非常全面的。最重要的是这道苹果滋补汤喝起来甜甜的，即使是小朋友也非常爱喝。【苹果滋补汤】
【制作食材】苹果，食用盐，莲子，百合，红枣，桂圆，老冰糖
【制作步骤】
1、下面要带大家一起制作的美食是苹果滋补汤，经常吃一点可以起到去积食，通肠润便的作用，而且它的营养价值非常高。一起来准备一下苹果滋补汤的制作食材吧，准备一个苹果，适量的食用盐，食用盐不是拿来调味的，而是用来清洗苹果的，这样可以将苹果清洗得非常干净。准备适量的莲子，百合，红枣，桂圆和一大块老冰糖。准备完这些制作食材之后咱们就可以开始各种食材的处理以及苹果滋补汤的烹饪了。
2、先将苹果取出来，将苹果放到一个大碗中，加入适量的清水将苹果的表面打湿，加入的清水不用特别多，只需要将苹果表面打湿即可，然后放上适量的食用盐，将苹果的表皮搓洗一遍，因为食用盐是颗粒状的，具有一定的摩擦力，可以去掉苹果表面的果蜡，而且还可以去除农药残留，这样苹果就会被清洗得非常干净了。
3、苹果用食用盐搓洗一遍之后咱们再向里面加入适量的清水，将它冲洗一遍，将食用盐冲洗掉即可。为什么不将苹果皮削掉呢？因为苹果皮中含有很高的维生素和膳食纤维，所以建议大家吃苹果的时候一起把苹果皮吃掉。
4、苹果表面的食用盐冲洗掉之后咱们将它放到案板上，然后沿着苹果核切成小块，然后再切成小片，片要稍微薄一点，把切好的苹果片放到一个碗中备用。接下来再准备另一个大一点的碗，加入准备好的莲子，百合，红枣和桂圆。
5、将莲子，百合，红枣和桂圆中加入适量的清水，用手将它们抓洗一遍。抓洗完成之后咱们再用清水将它冲洗一遍，然后倒掉洗它们的水，接着沥干水分放到碗中。用剪刀将红枣剪成片，然后将枣核丢掉不要。
6、砂锅中倒入适量的清水，然后将所有的食材全部加进去，接着盖上锅盖，用大火将锅里的水煮开。锅内水煮开以后，咱们在里面加上一块老冰糖，然后将大火转成小火炖煮20分钟，将所有食材营养物质全部煮出来，用勺子不停地搅动，将老冰糖煮至融化。时间到了之后，关火出锅装碗即可食用。
【小贴士】
1、苹果片要稍微薄一点，这样营养物质才能够充分释放出来。
2、莲子，百合，红枣和桂圆也要清洗一遍再吃。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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