导游语言:初秋,这个水果多给孩子,简单煮一下,变得湿润干燥,好吃,不生气。
大家好,我是傻姐姐的食物。生活中不能只买好吃的食物和美丽的风景。
俗话说得好:“七月枣,八月梨,九月柿子挂满集”。八月是一年中最热月份,虽说立秋了,但依旧是酷暑天,除了热比夏天的气候还多了一份干燥,也就是常说的秋燥,很容易引起上火,这时要多喝水、多吃一些水分足的水果,补水又降秋燥。八月的水果也很丰富,像西瓜、桃子、李子、哈密瓜等等,要说最适合秋天吃的,那必须是梨,果肉脆甜,水分充足,入口甘甜多汁,有“天然矿泉水”之称,作为碱性水果,现在正当季,别不懂吃,记得秋天要常吃哦。今天就和大家分享个梨的美味吃法,简单煮一煮,清甜营养,老少皆宜,跟我学起来吧。
梨汤需要准备的食材:梨、银耳、大枣、冰糖、黑枸杞
具体做法:
第一步:首先把银耳提前泡软,然后手撕成小碎块,越碎越好,这样更容易出胶。银耳一年四季都适合吃,更适合热天和易上火的天气,口感滑爽,营养丰富,是老百姓吃得起的滋补美食。
第二步:取一个梨清洗干净,削皮切成均匀小块儿,梨是我的家乡特产,最大特点就是脆甜多汁,不吃梨的都能吃上瘾,很多人吃不惯梨,可以试试这种做法,软糯甘甜,特好吃。
第三步:取适量大枣洗干净后,用剪刀剪成小块儿,再准备一大块儿冰糖,适量黑枸杞,搭配这些食材煮梨汤,口感和营养会更丰富,大家煮梨汤都会添加哪些食材呢?欢迎留言分享。
第四步:把梨块儿倒入汤锅中,加入没过梨的纯净水,苹果也可以这样煮,口感一样好吃,这做法特适合老人和孩子吃,不会太凉,肠胃也更容易吸收。
第五步:再倒入大枣、冰糖、黑枸杞,盖上锅盖,大火煮开后转中小火慢炖,就等着好喝的梨汤出锅吧,隔三差五喝一次,顺利度过初秋天。
第六步:煮大约一个小时,打开锅盖看下,只要银耳煮出胶即可关火,好喝的梨汤就做好了,香甜美味,孩子也爱喝,经常喝自己煮的汤,比喝饮料可强多了。
烹饪小贴士:1、银耳泡软后手撕的越碎越好,这是银耳容易出胶的关键。2、梨要选硬的,过软的口感不好。3、只要银耳煮出胶即可关火。
立秋后遇上此水果别手软,贵也不要省,比牛奶豆浆营养,别错过了。煮好的梨汤看起来是不是超级诱人,清甜味阵阵扑鼻,汤水甘甜,果肉香软,喝上一口就上瘾,无论热着喝还是冰镇后喝,味道都超级棒,快点动手试试吧。家常煮梨汤就分享到这里了,喜欢就分享给亲朋好友收藏吧,如果您也有简单的秋季汤品做法,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。