我记得小时候在家里看电视节目,教我怎么做果酱。好像是第一次接触果酱等食材,所以很好奇,学会了自己尝试,结果失败了。但是当自己接触到正宗的果酱时,认为果酱是生活中重要的食物材料。
果酱口感独特,用途多样,所以给零食或料理加分也是直接涂在面包上非常开心的。现在是桃子上市的季节。今天打算做桃子果酱吗?与其他水果果酱相比,桃子果酱的口感仍然很出色。桃子不能吃完,不要扔掉,学会这样做。酸甜可口。孩子吃早饭上瘾了,太香了!
不仅口感紧凑甜美,而且在做好吃的食物时显得更加搭配。特别是吃早饭,真是太出色了。如果你想吃口感独特的果酱,请在家里亲自尝试这种桃子果酱。这种健康营养的桃子果酱真的很容易上瘾。大卫亚设,Northern Exposure,身体健康。特别是孩子们非常喜欢吃,美味的家庭版桃子果酱,甜甜的令人兴奋,用途很好,没有添加,更健康。你也快点试试吧。
[桃子果酱]
制作材料:5个桃子柠檬每冰1个200克清水800毫升。
制作方法:
1、准备约5个大桃子;
2、用清水先把表面的绒毛洗干净,然后去除桃子的皮。
3、在桃子上划几刀,劈成一片,去除桃籽,然后切成小颗粒。切碎的果肉约1000克左右。
我选择了真味消毒刀架,不仅可以快速分离生熟,还可以随时消毒杀菌、祛味,真正健康、方便。
4、在锅里放入约800毫升的清水,先放入桃子皮煮约30分钟。
5,然后捞出桃子皮,倒入果肉,先开灯煮,然后转动小火慢慢煮。
6,准备1个柠檬,把柠檬汁全部榨出来准备。
7,用比较黏的状态煮,然后加入柠檬汁和冰糖,继续煮小火,慢慢煮。
8、煮到提起锅铲为止,不容易掉下来的状态差不多就好了。果酱冷了会变黏,所以不要煮得太稠,关灯用铲子压着,直到果肉变软。
9、冰糖可以根据自己的口味增减,但不能减少得太少。糖越少,保质期越短。3-7天吃不完的话,冷藏冰箱,一个月内吃就行了!
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