2019年12月6日昆明温度0
最近几天昆明的温度从20下降到0，温差太大~
天气冷的时候最好的食物应该是一锅热气腾腾的汤。作为沟通者，冬天最喜欢的是天马鸡汤。
我是一个小吃货，喜欢自己在家鼓捣各种吃美食~
给大家分享一下我们老家本地人天麻鸡做法~很简单~
天麻鸡汤做法：
1、材料：一只鸡、两斤天麻、枸杞、姜等。
2、鸡洗净，切成块，起锅烧水，放点料酒、焯水，捞出备用。
3、天麻洗净，切成块备用。
4、起锅烧油，此处我没放植物油，买的鸡很肥，有很多鸡油，就用的鸡油，然后放入焯水的鸡肉、姜翻炒出香味，然后加水烧开，放入天麻，小火炖煮一个半小时。
5、在煮到半小时后的时候放入枸杞，放少许盐。
6、出锅，就可以食用啦.
这是出锅的时候拍的，过程忘记拍了
个人觉得味道还是不错的
常吃天麻呢对眩晕，头痛，肢体麻木这些还是比较好的~
这个天麻鸡呢是用电炖锅煮的，吃肉喝汤吃天麻，完了后，可以洗点小菜、豆腐、粉丝、土豆往汤里面煮，打个沾水，味道很巴适。
