也就是说，过了立夏，夏天就开始了。民间有句话叫“夏面、新天”，意思是：入下后吃面条可以强身健体，一年来好运连连~
所以妹妹今天带来了夏天必须吃的三种面条，方法简单好吃，好吃到哭，所以每天不喜欢唠叨两三碗~
式
RECIPE
光谱
1.咖喱鱼丸乌冬面
2.马场新汤面
3.葱油拌面
01
咖喱鱼丸乌冬面
吃一次就喜欢的咖喱鱼糕乌冬面，浓浓的咖喱汁，加满酱的乌冬面，配上自己喜欢的蔬菜，真的每天吃都不会腻~
食材
主持材料：1袋乌冬面、1个土豆、1根胡萝卜、半个洋葱、3个鱼丸、2个鱼板。
饰品：一个煎蛋、一份咖喱、两汤匙生抽。
方法
1.往锅里放一点油，油热后放入蒜末、煮好的香，再放入洋葱蛋，然后上香。
2. 加入胡萝卜块、土豆块翻炒5分钟，加水、咖喱块、鱼丸、鱼板，焖煮至土豆开始变软。
3. 加入乌冬面、生抽煮5分钟，再加入青菜，煮1分钟，摆上煎蛋即可。
4. 每一根面条都裹满了汤汁，浓郁的咖喱味道完美融合在乌冬面里，Q弹多汁的鱼丸，吃一口就沦陷~
02
麻酱酸汤面
在酸汤面里加点了麻酱，口感更棒了。浓香的芝麻酱，正好中和了酸汤面的酸辣，连吃三顿都不腻~
食 材
主料：面条1把、午餐肉2-3片、时蔬适量、鸡蛋1个、花生少许
辅料：葱花少许、蒜末少许、白芝麻少许、辣椒粉1勺、麻酱1大勺、生抽2勺、蚝油1勺、醋2勺、盐1茶匙、糖少许
做 法
1. 煎熟荷包蛋、午餐肉备用。小碗中加辣椒粉、白芝麻、蒜末、葱花。
2. 葱花碗中淋上热油，加麻酱、生抽、醋、蚝油、盐、糖，搅拌均匀。
3. 锅中倒水，水开后下入面条煮熟，再放青菜烫熟即可。将多余的面汤舀出去，将调好的酱汁倒入锅中。
4. 摆上煎好的鸡蛋、午餐肉，撒上葱花、花生即可开吃。闻起来香气扑鼻，浓浓的芝麻酱包裹着面条，嗦起来就停不下来~
03
葱油拌面
葱油拌面做法超简单，10分钟就可以搞定，一次可以多做点葱油，无论吃啥面条，都淋上一点，味道绝了~
食 材
主料：面条1小把、小葱1小把
辅料：蒜瓣适量、白糖1勺、生抽3勺、醋1勺
做 法
1. 碗中加生抽、醋、白糖搅拌均匀。
2. 锅中倒油，放葱段、蒜片，小火熬至葱段焦黄。加入调好的酱汁煮开。
3. 锅中加水，水开下入面条，煮熟过冷水，捞出装盘，淋入一勺葱油汁，就可以吃饭了。
4. 嫩滑爽口的面条，加上汤汁浓郁的葱油汁，简直就是满屋飘香，恨不得一天嗦上两三碗~
