秋风开始吹了，和蔬菜一起做这个锅鸡蟹吧。温暖的心和温暖的胃，绝对能让口水流出来。吃了这个鸡蟹，就不会忘记新鲜的味道。欢迎来到料理之花厨房。一日三餐吃得很新鲜。WX:《每日食谱》(dailydiet)微博：料理的鲜花厨房可以与料理进行更多的交流。
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用料
花蟹适量三黄鸡适量青椒适量生姜5片洋葱适量大蒜5片盐2勺糖1勺生油1勺生粉1勺胡椒粉
做法步骤
1.鸡肉加入生草、蚝油、盐、糖、调料酒和淀粉，浸泡20分钟后煮，味道更好
2.处理海蟹的时候，最好不要吃螃蟹胃、螃蟹球。
3.生姜、大蒜、辣椒卷上香的时候，要往锅里倒比平时多一倍的油。
4.如果看不清视频中的步骤，基本步骤是炒螃蟹、锅、炒鸡肉、汁干了就放螃蟹继续炒。这时加入300毫升的水，烧大火，煮小火，煮到差不多收汁就行了。
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小贴士
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