大家好,欢迎来到小圆厨房。今天分享的是“一份8块钱的炒河粉,在家很容易做,8块钱的四口人吃饱了,吃得很香”。
物价上涨,炒一份夏粉需要8美元。一开始炒一个河粉只交3块钱,然后慢慢长,长到现在的8块钱,分量也不多,胃口大一点的还吃不饱,买食材回家自己做吧!四块钱的夏粉,一块五块钱的白菜,一块五块钱的鸡蛋,还剩一块钱。请算调味品。大概差8元左右。一家四口可以吃饱,食材一般,方法简单,家里更便宜,口感也不比买来的差。喜欢的也一起开始吧。
[炒鸡蛋钢粉]
食材:一颗白菜、4韩元的夏粉、3个鸡蛋、一点葱蒜、一勺油辣椒、半勺盐、三勺生菜、一勺蚝油、一点鸡肉粉、13香、适量油。
[制作步骤如下]:
1.把准备好的白菜劈开,一片一片洗干净后,提前擦干水分,在翻炒过程中不出汤,切成小块
2、然后把准备好的鸡蛋放入碗中,加入15克清水,再加入几滴白醋,去除鸡蛋的腥味,用筷子顺时针充分搅拌,加入清水,鸡蛋会更柔软,可以用柠檬汁代替白醋。
3、往锅里倒一点油,燃烧到冒烟,倒入均匀加热的液体,成型后用锅铲将鸡蛋铲成小片准备
4、锅里放一点油,先放白菜炒好,再放白菜叶炒软,用一点盐调味,准备好,提前炒好,吃白菜味道会更脆。
5,加一点油,先撒葱、大蒜、切碎的小火,再倒面粉、撒生烟。先不要翻,等十几秒钟,然后用筷子划。面粉很容易散开,不结块。
6,然后就可以开始调味了。13香,盐,鸡粉,蚝油,简单的盐和鸡粉就可以了。
7,最后倒入炒好的鸡蛋和白菜。鸡蛋必须放在最后。鸡蛋很好吃。如果放得太早,鸡蛋就太咸了
家里人都喜欢辣的,小圆里再加一勺油辣椒,感觉有点辣,口感更好。不喜欢就不玩卡哈
很好,朋友们!本次美食教程[炒鸡蛋姜粉]在这里分享。如果你在阅读本文教程的过程中有无法理解的程序,请在正文下面的评论区留言。看到后马上给你答案。如果有更好的建议或更好吃的方法,还是欢迎你在评论区留言!当然,如果你想学的话,暂时没有时间也可以先收藏!我是在给你们分发好吃的食物~小圈子,谢谢你的阅读。下次再见!